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怀着对家乡绿色生态环境的追求和家乡创业的向往,新疆艺术学院几位毕业生共同创建的本土茶饮品牌——茶歌待奶茶场5月5日在乌鲁木齐经济区百鸟湖开启了自己的航程。

中国新疆作为世界奶茶文化的重要发源地,自古以来就是华夏饮食的特色家园。奶茶作为新疆各民族共同的饮食,已经有了千年的历史,多姿多彩的中华文化在这块美丽的土地上,互相交融,相互认同。

茶歌待奶茶场由新疆艺术学院毕业的几位年轻人共同创建,他们汲取了哈萨克、维吾尔、回、满、锡伯、俄罗斯等新疆不同民族的奶茶制作工艺和风格特点,依托家乡天然优质的水果和奶源,在母校对面创建了这个使用纯天然食材制作,以新疆特色奶茶为主的茶饮店。

同时,为响应习主席在第三次新疆工作会议上的讲话关于文化润疆的号召,奶茶场也设立了一个专供校外艺术专业大学生实践的小舞台,方便许多音乐表演专业的大学生在这里创新实践,实现自己的艺术梦想。在此之前,他们在经开万达金街开设的瑞合唢小剧场已成为新疆艺术学院音乐学院的校外实践基地,并且策划组织了许多高雅音乐和公益演出,取得的很好的社会反响。(文/黑熊)

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